8. OLDSKOOL
Sinds 2012 blijven we mensen overtuigen van de kracht van OLDSKOOL Reinheitsgebot met bergen aan passie & kennis. Voor deze Biereloth Editie hebben we weer 10 mooie bieren bij. Nederlands Kampioen Sommelier & onze Brouwer Dennis Kort staat zelf achter de bar dus zoek het feestje.
Bieren:
NEIN!, 5,4% Alc./vol., Sommerweisse
BAM! Een bak hop, zonder enkele bitter, zoals een prijswinnende zachte weisse moet zijn. Waar genieten dit!!! Doe men best voor iedereen genoeg mee te nemen, nie boos worre nie.
God van de Zon, 6,5% Alc./vol., Brabantse IPA
Deze collab IPA van OLDSKOOL en Bier van de Zon is doordrenkt met lokale natte hop uit het Brabantse Maashorst wat zorgt voor zijn unieke en frisse smaak. Apollo zag dat het goed was, dus waar wacht je nog op!
Brabants Chlorie Kveik Blond, 6% Alc./vol., Blond
Gebrouwen voor het PSV Waterpolo Team. Deze Kveik Blond bier heeft de Voss Kveik gist. Deze Noorse oergist die zorgt voor een frisse & fruitige smaak. Doordrinkbaar, en toch net even anders dan je standaard Blond.
Simone Be Trippin', 7,5% Alc./vol., Weizen Tripel
Een verse Tripel is de beste Tripel! Simone Be Trippin’ is een super verse gebrouwen met een grote hoeveelheid tarwemout. Dit geeft een perfecte balans tussen een zachte Weisse en een traditionele Tripel.
I Knew Your Were Troebel, 6% Alc./vol., Hazy Pale Ale
Stijlloos, troebel Hoppy blond bier met Cashmere in de hoofdrol dit keer. Tussen een Blond en een IPA in, dit bier zal je zeker een tweede van willen.
Natte Droom, 8% Alc./vol., DIPA
Als eerste uitverkocht op festivals, wederom maar 1 fust mee dus OP=OP. Dit bier is een van de hoppigste bieren ter wereld. Mega Mandarina en Mega lekker.
CC Walden 2022, 8% Alc./vol., UK Old Ale
Deze Old Ale is een soort kruising tussen een IRS en een Imperial Brown Ale. Tonen van geroosterde koffie en chocolade vliegen je om de oren. Heerlijk vol van smaak, en verrassend doordrinkbaar.
CC American Wheat Ale Brett Edition, 5,8% Alc./vol., Brett Blond
2 muntjes voor 33cl
Deze vintage versie uit 2020, is verkozen als een van de beste bieren van Nederland. De Brett-gist uit zich in vele manieren, maar in dit bier herkennen we de geur van witte peper, hooi, paardendeken en de traditionele boerderij geuren.
Mixed Feelings Imperial XXX Mild, 9% Alc./vol., Imperial Mild
2 muntjes voor 33cl
Imperial XXX Mild, it sounds a bit weird, but don’t be fooled by the 3 X’s, this was used to determine the strength of the beer back in the day. And this beer IS from back in the day. The recipe was provided by Englishman Ron Pattinson. Whom had dug it up from a 1812 archive. Ron’s vast collection of “oldskool” recipes are fun to read, brew and re-create. I do hope you enjoy it just as much as we had the pleasure of making this beer.
Kaapse Jurr, 12% Alc./vol., Imperial Sûkerbole Weissebock
2 muntjes voor 33cl
Zoet eerbetoon aan Fryslân. Bier gebrouwen in samenwerking met Jurr & Lydia (Lokaal 42), Etienne (Kaapse) en Dennis (OLDSKOOL). Een ReinheitsgebRot bier, met Friese Sûkerbole ofwel Suikerbrood! Een eigenwijze zoete dikke volle vette weissebock. 12%, gekkenwerk.
