Brouwerij Omer Vander Ghinste is een familiale brouwerij die kwaliteitsbieren brouwt volgens authentieke recepten, op traditionele wijze maar met toepassing van de modernste technieken. De brouwerij bestaat al sinds de oprichting in 1892. Waar oorspronkelijk gestart werd met het VanderGhinste Roodbruin, kent men de brouwerij tegenwoordig van de merken OMER., Tripel LeFort, Max fruitbieren en het merk Ypra.
1. Tripel LeFort (tap)
Tripel – 8,8%
Goudblonde kleur met een witte schuimkraag, fruitig en kruidig. Volle smaak met zachte afdronk.
2. Ypra Hoppy Blond (tap)
Belgisch Hoppig Blond – 6%
Goudgele kleur met dunne witte schuimkraag, zacht fris fruitig lichtbitter bier met geuren van bessen, citrus, sinaasappel en pompelmoes.
3. Rouge Max (tap)
Fruitbier verrijkt met krieklikeur – 8%
Donkerrood met lichtroze schuimkraag. Fruitige smaak van kersen en geur van kersen en vanille.
4. OMER. (fles)
Zwaar Blond – 8%
Goudgele kleur met witte schuimkraag, vol en fruitig van smaak met een droogbittere afdronk. Geur van gist, mout en citrus.
5. Ypra Hoppy Alcoholfree (fles)
Belgisch Hoppig Blond – 0,4%
Goudgele kleur met dunne witte schuimkraag, zacht fris fruitig lichtbitter bier met geuren van bessen, citrus, sinaasappel en pompelmoes.
6. Ypra Hoppy Tripel (fles)
Belgisch Hoppig Blond – 10%
Goudgele kleur met dunne witte schuimkraag, zacht fris fruitig lichtbitter bier met geuren van bessen, citrus, sinaasappel en pompelmoes.
7. Kriek Max (fles)
Fruitbier verrijkt met kriekensap – 3,5%
Donkerrood met lichtroze schuimkraag. Fruitige smaak van kersen en geur van kersen en vanille.
8. LeFort Donker (fles)
Complex donker bier – 10%
Zoete, fruitige en zachte toetsen. Proef ook het aroma van chocolade/karamel en de fruitigheid van de hoge gisting.
9. VanderGhinste Roodbruin (fles)
Zuid-West Vlaams Roodbruin – 5,5%
Roodbruine kleur met volle schuimkraag, mooie balans tussen zoet en zuur met geuren van rood fruit en karamelmout.
