Brouwers

12. Muifelbrouwerij
Eigenaar Martin Ostendorf uit Berghem en hoofdbrouwer Teun Durlinger uit Nijmegen vormen samen de kern van de onafhankelijke Osse craftbier brouwerij Muifelbrouwerij.
Martin begon in 2002 met hobbybrouwen en hij richtte in 2006 de Muifelbrouwerij op. De naam komt van een van de eerste thuisbrouwsels van Martin, een op Duvel gelijkend bier dat hij in zijn toenmalige woonplaats Megen brouwde. Als naam hiervoor werd een samentrekking van Megen en Duivel gekozen: Muifel. Na de verhuizing van de opslag van Haren naar Oss in 2016 zegde Martin zijn baan op bij Organon en moest er serieus bier gebrouwen worden. We brouwen nu al jaren onze eigen bieren in de Osse brouwketels. In de loop der tijd hebben onze bieren verschillende prijzen gewonnen, zoals Het Lekkerste Bier van Brabant voor Zuster Agatha en het beste bockbier van Nederland voor D’n Ossebock. Muifelbrouwerij brouwt momenteel ongeveer 25 bieren. Naast deze bieren voeren we een range van eenmalige vatgerijpte bieren die na jaren rijping op drankvaten zeer karaktervol zijn geworden.
Bieren:
1. Muifel Weizen
Weizen – 5%
Zachte weizen bier Duitse stijl.
2. Maashorst Blond
Blond – 6%
Soepel drinkbaar blondje.
3. Unne Zieverzak
Tripel – 8%
Stevig tripel bier gebrouwen met Mosaic hop.
4. Zuster Agatha
Quadrupel – 10%
Allerlekkerste bier van Brabant, meesterlijke quadrupel.
Informatie
Traditiegetrouw wordt dit festival gehouden in de Boxtelse Rozemarijnstraat aan de Markt. 15 brouwerijen presenteren zich in speciale tentjes en kramen, waardoor de zijstraat van de Markt is omgetoverd in een gezellig bierstraatje. Vooral de kleinere brouwerijen presenteren zich graag op het Boxtelse bierfeest. De liefhebber kan een ruime hoeveelheid nieuwe of minder bekende speciaalbieren aantreffen. Voor anderen is het vooral een sfeervol gebeuren.